면역력을 높이는 슈퍼푸드 7가지 음식

 

 

 

 

면역력이 나빠지면 모든 질병들이 버틸 수도 , 버티기도 힘든데요 , 영양제 하나를 챙겨 먹으려 해도 미친 듯이 올라간 물가 때문에 영양제 사는 돈도 만만치 않은 상황이 되어버렸습니다. 그래서 평상시에 음식으로 섭취할 수 있는 면역력을 높여주는 음식에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

1. 버섯 

허준의 [동의보감]에도 "기운을 돋우고 식욕을 증진시켜 위장을 튼튼하게 해준다"고 기록되어 있는 음식이 버섯입니다. 버섯은 콜레스테롤을 낮춰주고 비만, 변비를 막아주며 암을 예방하는 웰빙식품, 장수식품으로 점점 각광받고 있습니다. 이 같은 효능의 중심에는 베타글루칸이 있습니다. 이 성분은 우리 몸의 콜레스테롤을 낮추고 항암 효과에 탁월합니다. 또한 버섯은 90%이상이 수분이고 식이섬유가 풍부해 "만병의 근원"이라는 변비 예방 및 치료에 탁월합니다. 

 

 

2. 단호박 

호박에 풍부한 베타카로틴은 체내로 들어오면 비타민 A로 바뀌는데, 베타카로틴은 유해산소를 없애는 항산화성분으로 노화를 억제하고 암•심장병•뇌졸중 등 성인병을 예방해 줍니다. 또한 체내 신경 조직을 강화해 주어 각종 업무로 쌓인 스트레스와 불면증을 해소하는데 매우 효과적입니다. 

 

 

3. 사과 

사과는 칼륨•비타민C•유기산•펙틴•플라보노이드 등이 풍부하게 들어있습니다. 특히 사과에 포함된 칼륨은 소금 성분인 나트륨을 몸 밖으로 배출하기 때문에 고혈압 환자에게도 아주 좋습니다. 또한 사과에 풍부한 유기산은 피로를 풀어주는 동시에 면역력을 증강시켜주고, 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주며 플라보노이드 성분은 동맥에 찌꺼기가 쌓이는 것을 막아줘 심장병 등과 같은 혈관질환과 암 예빵에 이로운 것으로 알려져 있습니다. 

 

 

4. 감

"잎이 무성한 감나무 밑에 서 있기만 해도 건강하다"라는 말이 있을 정도로 포도당과 과당이 많이 들어있어 먹으면 금세 힘이 나고 피로가 풀리는 과일입니다. 피부 미용과 감기 예빵에 좋은 비타민 C와 A,B까지 모두 갖추고 있습니다. 열매뿐만 아니라 감 잎에도 비타민C와 폴리페놀이 풍부하여 항산화 효과를 내기 때문에 고혈압, 심장병, 동맥경화증을 예방할 수 있다고 합니다. 단, 변비•빈혈•저혈압이 있는 사람이나 임신부는 감의 타닌 성분이 지닌 수렴효과로 인해 철분과 결합해 체외로 함께 빠져나갈 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 

 

 

5. 고등어 

푸른 생선 고등어는 단백질과 필수 지방산인 오메가3가 아주 풍부합니다. 동맥순환을 향상시켜 노화를 늦추고, 면역력을 향상해 준다고 합니다. 뿐만 아니라 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포를 성장, 발달시켜 주어 두뇌회전을 원활하게 해 주기 때문에 기억력과 학습능력 향상에도 도움을 줍니다. 

 

 

 

6. 당근 

당근에는 대표적인 웰빙 성분인 오렌지색 색소이자 카로틴의 일종인 베타카로틴이 들어있습니다. 베타카로틴은 몸 안에 들어가 비타민 A로 바뀌게 됩니다. 또한, 비타민 C, 비타민 E와 함께 3대 항산화 비타민으로 손꼽힙니다. 이것은 체내에서 유해산소를 없애주는 것 외에도 노화 억제와 면역력 증강, 암 예방에 효과적입니다. 

 

 

7. 무 

무에는 식이섬유, 비타민 C, 엽산, 칼슘과 칼륨 등이 매우 풍부합니다. 특히 잎에도 굉장히 많은데, 무는 음식의 소화를 돕는 다양한 소화효소가 들어있어 위 통증과 위궤양을 예방•개선하는 효과가 있으며 풍부한 비타민 C가 아세트알데히드의 분해를 도와 숙취해소에도 탁월합니다. 뿐만 아니라 아이소사이오사이아네이 트라는 항암성분은 우리 몸의 면역력을 길러준다고 합니다. 

 

 

 

 

면역력을 높이는 슈퍼푸드 7가지 음식에 대하여 알아보았습니다. 
모두들 건강하시고 행복하세요 

 

 

 

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